セサミンの効果・機能 -二日酔い防止-
二日酔いがセサミンで防止できるの?
不思議に感じる人も多いと思いますが、なんとセサミンは二日酔いにも効くのです。
飲んでいるときは楽しく、おいしいお酒でも、そのしわよせは翌日にやってきます。
いわゆる二日酔いですね。
二日酔いは、吐き気や頭痛などだけでなく、アルコールの分解を行う肝臓にもかなりの負担をかけています。
この厄介な二日酔いの予防におすすめなのがセサミンです。
セサミンは肝機能をよ増強し、アルコールの分解を促進してくれます。
アルコールは体内に摂取されると、肝臓においてまずアセトアルデヒドという物質に分解されます。
さらに酢酸に変化し、その後、水と炭酸ガスに分解されます。
しかし、アルコールが過度に摂取されると分解が遅れ、アセトアルデヒドが体内に残ってしまいます。
この状態が二日酔いです。
セサミンは、このアセトアルデヒドの分解を促進します。
つまりセサミンは、肝臓の負担を軽くし二日酔いを防ぐ働きがあります。
ということは、セサミンを含むゴマの料理お酒の肴にすればいいかも知れません。